I nostri vini
Grandi di Toscana
Brunello di Montalcino DOCG
Bottiglia 0,75 Lt. - Bordolese Decò
Colore
Colore rosso intenso, austero, impenetrabile, con riflessi leggermente granati
Profumo e Gusto
Al naso risaltano le note di frutti selvatici e di viola, addolcite dai decisi sentori di legno tostato e chiodi di garofano. Ottima struttura e consistenza che determina un sapore ricco, rotondo e armonico
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, carne alla griglia, anche accompagnata con funghi o tartufo, cinghiale e fagiano in umido, brasati, pecorino toscano, formaggi stagionati
Rosso di Montalcino DOC
Bottiglia 0,75 Lt. - Bordolese Decò
Colore
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo e Gusto
Al naso risaltano le note fruttate e leggermente speziate, accompagnate dai tipici sentori del legno. Ottima struttura ed armonia, data dal perfetto equilibrio fra morbidezza e tannicità
Abbinamenti
Salumi e formaggi di media stagionatura, scottiglia di pollo, arrosti, risotti mantecati e primi piatti di carne
Petraia Merlot Toscana IGT
Bottiglia 0,75 Lt. - Bordolese conica
Colore
Colore rosso bordeaux scuro
Profumo e Gusto
Profumo complesso, elegante ed armonico, con note di frutti rossi accompagnate da sentori dolci e speziati. Al palato è corposo, molto pieno e rotondo con retrogusto leggermente tannico
Abbinamenti
Antipasti saporiti, carne alla brace, anatra ripiena, piccione e quaglia al forno, cinghiale in umido con olive
Fagiano Chianti Riserva DOCG
Bottiglia 0,75 Lt. - Bordolese conica
Colore
Bel colore rosso bordeaux
Profumo e Gusto
Bouquet complesso con note di amarena, frutti di bosco e viola mammola, accompagnate da decisi richiami di vaniglia. Ottima consistenza e rotondità con retrogusto gradevolmente tannico
Abbinamenti
Pici al ragù, pappardelle ai funghi porcini, carne alla griglia, trippa e lampredotto alla fiorentina, cacciagione in umido
Chardò Chardonnay Toscana IGT
Bottiglia 0,75 Lt. - Borgognotta
Colore
Colore giallo paglierino brillante
Profumo e Gusto
Profumi floreali con note di acacia e fiori di arancio accompagnati da frutta tropicale, pesca e vaniglia. Palato elegante, pieno e sapido, con acidità bilanciata e retrogusto persistente
Abbinamenti
Spaghetti allo scoglio, cacciucco alla livornese, cruditè di pesce ed ostriche; risotti con verdure, formaggi freschi a pasta dura e molle
Falconeri Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Bottiglia 0,75 Lt. - Bordolese conica
Colore
Colore rosso rubino intenso
Profumo e Gusto
Al profumo colpisce subito la complessità degli aromi che vanno dai frutti selvatici al chiodo di garofano, addolciti dalla vaniglia e le note di legno. Al palato è pieno, corposo, gradevolmente tannico
Abbinamenti
Carne alla griglia, agnello al forno con patate, faraona ed ossobuco in umido, cinghiale in dolce e forte
Syrà Syrah Toscana IGT
Bottiglia 0,75 Lt. - Bourgogne bottle
Colore
Colore rubino intenso
Profumo e Gusto
Note di frutti rossi e lamponi accompagnate dalla tipica speziatura varietale. Al palato risulta ricco e avvolgente, con tannini eleganti e retrogusto persistente
Abbinamenti
Spaghetti allo scoglio, cacciucco alla livornese, cruditè di pesce ed ostriche; risotti con verdure, formaggi freschi a pasta dura e molle